Прекрасная радужная форель, самая распространенная в природе представительница лососевых в горных реках, водится и во многих водоемах Северного Кавказа России. Читать дальше
Голавля отличает мощь, агрессия, осторожность, жадность и хитрость. Читать дальше
Бычок, самый многочисленный после кильки обитатель Каспия и Черного моря, держит высокий статус самого вкусного хищника вод Северного Кавказа. Посудите сами: нежное белое мясо, традиционно мягкий «рыбный» аромат, сравнительная легкость лова, мельчайшая чешуя — эти преимущества делают бычка одним из самых желанных блюд на кавказском столе. Читать дальше
В камыше, на мелководье, по весне стоит треск и странный шелест, а ветра нет. Это нерестится белый амур, настоящий бодибилдер и культурист среди речной рыбы Северного Кавказа. Читать дальше
« вперед